8月25日,华润创业携手沙田民政事务处及沙田区青年网络在香港沙田大会堂广场举办“冲满爱 X 青云启梦”咖啡师实习计划结业典礼暨分享会,沙田民政事务专员余怀诚、华润创业副总裁冯凯、华润创业职工联谊会副总干事叶文斌、Pacific Coffee副董事长Jonathan Somerville等嘉宾出席活动。
活动现场,余怀诚专员、冯凯副总裁共同为参加本次咖啡师实习计划的青年学员颁发了结业证书。作为青年节@HK的活动之一,现场还举办了丰富多彩的文艺表演,并由青年学员为市民提供咖啡服务。
在过去半个月中,青年学员们完成了咖啡知识及咖啡冲煮培训,并前往Pacific Coffee青年咖啡实习门店进行职业体验。青年学员在区域经理的带领下用影子计划的方式跟随“友师”参与门店管理,还首次以神秘顾客身份深入前线进行暗访。通过10天的体验,青年们全方位了解了咖啡门店运营及管理流程,为将来从事咖啡行业打下良好基础。
未来,华润创业将持续运用多元化产业优势和业务形态,打造青少年职业实践平台,促进青年就业,深化与沙田民政事务处在青年发展方面的合作,通过“青云启梦”等品牌活动助力香港青年成长成才。